22 gennaio 2017

Datteri ripieni


Cucina Internazionale:          Italia 


Ingredienti: x 2 persone 

mandorle sgusciate, 170 gr.
zucchero, 100 gr. 
acqua di fiori d'arancio o acqua di rose, 3 cucchiai
datteri secchi, 500 gr. 


Procedimento:

Lavorate le mandorle macinate con lo zucchero.
Unite l'acqua aromatica. 
Impastate il tutto con le mani in modo da ottenere un impasto piuttosto compatto.
Incidete i datteri sul lato lungo in modo da togliere il nocciolo. 
Farcite con il composto. 
Servite. 
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