17 gennaio 2017

Cipolle al forno


Cucina Internazionale:          Italia 


Ingredienti: x 2 persone 

cipolle (media grandezza), 4
olio extravergine di oliva, q.b.
trito di salvia, 1 cucchiaio
trito di rosmarino, 1 cucchiaio
sale, pepe, q.b.


Procedimento:

Sbucciate le cipolle.
Scottatele in acqua bollente per qualche minuto.
Dividetele a metà.
Adagiatele in una casseruola.
Versate un buon goccio d'olio.
Sistemate di sale.
Cospargete con il trito d’erbe.
Cucinate in forno già caldo.
Levate non appena saranno dorate.
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